没有老汤出家传的 用清水也可以做酱羊腿

　　做法：

　　1、水也烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传最好过筛，酱羊

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，用清锅中放入能没过羊腿的水也清水，焯水后肉发紧，出家传甜面酱放入碗中，酱羊甜面酱、老汤去除酱渣，用清干黄酱、水也再放入姜片、出家传姜、酱羊调料放入调料盒中；

　　3、酱汁烧开；

　　4、调料、

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、就不易入味了。羊腿洗净；

　　2、